01_中枢神経系 6-MSITC（6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート）含有わさびサプリメントの60歳以上の健康成人における記憶機能への有益性は？（DB-RCT; Nutrients. 2023） 認知機能は加齢とともに低下することが報告されています。認知機能の低下は日常生活に悪影響を及ぼします。これまでの研究で、香辛料やハーブが認知機能に良い影響を与えることが示されていますが、日本の伝統的な香辛料である "わさび" が認知機能に及… 2024.01.17 01_中枢神経系
01_中枢神経系